高脂血症对孩子的危害,高脂血症的饮食调养

调料:盐2克

牛奶250克,加糖5克

2、将香菇用水泡发,去蒂切片;

饮食宜清淡。各种动物性食品中蛋白质量多而质优,但有些动物性食品胆固醇及脂肪含量也高,故应适当加以控制。特别是老年人,体内调节能力逐渐减弱,饮食清淡比肥腻更有利于控制血胆固醇升高。

3、脂类物质的摄入应遵循以下原则:平均总脂肪摄入不超过总热量的30%;胆固醇的摄入量每天应少于300毫克,一克食用油就是一克脂肪,应控制食用油使用量;

限制膳食胆固醇的摄入。忌食胆固醇含量高的食物,如动物脑、肝、肾,蟹黄、鱼子、蛋黄、松花蛋等。胆固醇摄入量每日应控制在300毫克以下,血胆固醇中度以上升高者每日膳食胆固醇应控制在200毫克以下。

户外活动减少,造成体重不同程度地增加,从而引起高脂血症。

洋葱及海带:洋葱可使动脉脂质沉着减少;而海带中的碘和镁,对防止动脉脂质沉着也有一定作用。

摘要:孩子患有高脂血症,一般是进行医疗检验时发现的,主要表现为体内血清胆固醇、甘油三酯以及脂蛋白等有不同程度的升高。

晚餐:

2、胆固醇过高者应少吃蛋黄、肥肉类、动物内脏、虾皮、鱼子等胆固醇含量高的食物。甘油三酯过高者要忌糖、忌甜食;

包子

健康推荐:

保持理想体重,限制总热能摄入。体重超重或肥胖者,应通过限制主食摄入的办法来达到减肥目的,一般应吃八分饱。减肥时应遵循循序渐进的原则,逐渐减重,切不可操之过急。

3、玉米须洗净后,放入锅中加水煮沸,捞出玉米须,锅内留汁备用;

鱼类:鱼中含大量高级不饱和脂肪酸,对降血胆固醇有利。渔民冠心病发病率低于内陆居民,就是证明。

患有高脂血症的孩子中,除个别表现为肥胖外,大多没有明显的症状和体征。孩子患有高脂血症,一般是进行医疗检验时发现的,主要表现为体内血清胆固醇、甘油三酯以及脂蛋白等有不同程度的升高。

食谱举例

孩子高脂血症的发生,主要与日常不合理的饮食习惯和生活方式有关:

熘豆腐

因此,合理地安排孩子的膳食,是预防高脂血症的重要手段。

馒头

做法:

茄子:茄子在肠道内的分解产物,可与过多的胆固醇结合,使之排出体外。

原料:玉米须30克、豆腐200克、香菇50克、葱花5克

适当增加一些具有降血脂、降胆固醇作用的食物,如豆类食品、大蒜、洋葱、山楂、灵芝等。

4、进行适量运动,避免过度紧张或兴奋,以利于心血管健康和血脂的正常代谢。

4.用植物油烹调,尽量减少动物油脂摄入。

高脂血症可加速动脉粥样硬化,进而可能导致的发生。此外,高脂血症也是诱发、等病的重要危险因素,且有可能导致脂肪肝、、等病症。

炒葱头

1、主食中应搭配部分粗粮,副食品以鱼类、瘦肉、豆类及豆制品、各种新鲜蔬菜、水果为主。可适当地多吃降低血脂的食物,如海带、紫菜、木耳、香菇、大蒜、洋葱等;

什锦小菜

玉米须豆腐汤:降血脂、血压、胆固醇,适用于高脂血症

1.高胆固醇血症的饮食原则:

2、一些家长一方面给孩子补充大量的营养,另一方面又限制着孩子的活动,使他们的

午餐:

4、将豆腐、香菇倒入原锅中,加入适量清水,继续煲煮至汤熟时,撒上葱花,加盐调味即可。

2.高甘油三酯血症的饮食原则:

1、豆腐洗净切块;

拌瓜丝

1、常常摄入高脂肪的食物,很少吃或不吃新鲜蔬菜。

香菇及木耳:能降血胆固醇和甘油三酯。据研究,其降胆固醇作用,比降血脂药物安妥明强10倍。

全日总热能大约9030千焦左右。

高脂血症指血中胆固醇或甘油三酯升高,或者胆固醇、甘油三酯均升高。高脂血症有原发性和继发性两种:原发性病因尚不完全清楚;继发性系由其它疾病所引起,如糖尿病、慢性肾病、痛风、酒精中毒等。不论原发性或继发性血脂升高,都与动脉粥样硬化的形成有密切关系,是诱发冠心病的主要危险因素之一。

5.多食用蔬菜、水果、粗粮等,保证适量食物纤维、维生素、无机盐摄入。尤应多食用含尼克酸、维生素C、维生素E、维生素B6等丰富的食品。

大蒜:大蒜可升高血液中高密度脂蛋白,对防止动脉硬化有利。

食物选择要点

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